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実生柚子
「実生ゆず」とは?

桃栗3年柿8年、ゆずの大馬鹿18年

効率の良い収穫に適した促成栽培の「接ぎ木ゆず」に比べ、種から成長した野生種の「実生ゆず」は実がなるまでに約18年。成木は天高くそびえ、100年以上実をつけ続けると言われています。さめうらフーズでは「実生ゆず」と「接ぎ木ゆず」を分けたうえで、1玉ずつ手しぼり&製造を行っています。収穫までに長い年月のかかる大変希少な「実生ゆず」。その香り高いゆずの香りと風味をお楽しみください。

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